生物刺激素作為一種新型有機(jī)產(chǎn)物，對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展有重要的應(yīng)用價(jià)值。花粉多糖是目前市場(chǎng)上唯一的植物源生物刺激素，相比其他來(lái)源生物刺激素，安全性更高，工藝更環(huán)保，應(yīng)用功能更廣泛。成都新朝陽(yáng)作物科學(xué)股份有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)″新朝陽(yáng)″）對(duì)花粉多糖應(yīng)用機(jī)理及結(jié)構(gòu)解析的探索，突破了現(xiàn)有生物刺激素機(jī)理不明確、原料不均一、成分不清晰的瓶頸。

一、生物刺激素的起源與定義

在過(guò)去的幾十年中，化肥和農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中起著至關(guān)重要的作用。隨著農(nóng)業(yè)與環(huán)境的關(guān)系被日益重視，許多國(guó)家和地區(qū)提倡發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，一方面可以獲得巨大的環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益，另一方面也可以為消費(fèi)者和農(nóng)戶(hù)帶來(lái)更多健康。（Casagrande M，Peigne J，Payet V，et al Organic farmers’ motivations and challenges for adopting conservation agriculture in Europe[J]. Organic Agriculture，2016，6(4):281-295.）因此，生物刺激劑（Biostimulants）作為一類(lèi)環(huán)境友好地、安全高效地新型綠色農(nóng)業(yè)投入品逐漸進(jìn)入農(nóng)業(yè)研究及商業(yè)化領(lǐng)域?qū)I(yè)人員的視野，一躍成為農(nóng)資市場(chǎng)的熱門(mén)產(chǎn)品，倍受廣大種植者的追捧。

生物刺激劑最早于1974年被西班牙格萊西姆礦業(yè)公司提出。1997年，弗吉尼亞理工學(xué)院和州立大學(xué)的Zhang和Schmidt重新定義生物刺激劑：能促進(jìn)植物生長(zhǎng)的微量材料。此后幾十年間，研究人員針對(duì)生物刺激劑開(kāi)展深入研究，不斷拓展其深度及外沿，最終歐洲生物刺激劑工業(yè)協(xié)會(huì)（European Biostimulants Industry Council, EBIC）在2012年對(duì)植物生物刺激劑（Plant Biostimulants）做出明確定義：生物刺激劑包括物質(zhì)和/或微生物，當(dāng)應(yīng)用于植物或根際時(shí)，其功能是刺激自然過(guò)程以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收、營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化效率、非生物耐受性和作物產(chǎn)量。

二、生物刺激素的管理辦法

生物刺激素作為一種不同于肥料于農(nóng)藥的增效劑，不同國(guó)家對(duì)其管制要求有很大不同，監(jiān)管過(guò)程也不盡相同。以海藻提取物為例，該產(chǎn)品在比利時(shí)是以植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行管理，是根據(jù)歐盟農(nóng)藥管理法規(guī)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行授權(quán)。在法國(guó)，海藻提取物是以肥料產(chǎn)品來(lái)管理。在其他成員國(guó)，比如荷蘭和西班牙，這類(lèi)產(chǎn)品無(wú)需登記，只需要在上市前向主管當(dāng)局提交簡(jiǎn)單的通知即可。

而在2019年，歐盟頒布了全球第一部將植物生物刺激劑單獨(dú)進(jìn)行農(nóng)業(yè)投入品分類(lèi)的法律（EU）2019/1009，首先將歐盟層面的肥料定義進(jìn)行了擴(kuò)展，主要體現(xiàn)在除了礦物肥，增加新的肥料產(chǎn)品類(lèi)別，同時(shí)將植物生物刺激素納入了肥料的管轄范圍，列為第 6 類(lèi)產(chǎn)品。同時(shí)，新法規(guī)還給出了生物刺激素的定義：″植物生物刺激素是不依賴(lài)于植物營(yíng)養(yǎng)成分的產(chǎn)品，能夠刺激植物的自然進(jìn)程，從而促進(jìn)植物養(yǎng)分的吸收，改善植物或植物根際的營(yíng)養(yǎng)利用效率，提高植物抗非生物脅迫的能力，改進(jìn)作物品質(zhì)，促進(jìn)土壤或根際的養(yǎng)分有效吸收等″。自2022年7月16日起，該法規(guī)進(jìn)行全面實(shí)施，從此在歐洲植物生物刺激素成為一個(gè)獨(dú)立農(nóng)業(yè)投入類(lèi)別納入肥料類(lèi)型，而不在作為農(nóng)藥進(jìn)行管理。

對(duì)于生物刺激素的管理，美國(guó)目前尚未出臺(tái)專(zhuān)門(mén)的法規(guī)，但美國(guó)環(huán)保署在2019年3月，發(fā)布了一份植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和生物刺激素的標(biāo)簽指南文件，在指南中，將一部分產(chǎn)品排除在植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的管轄范圍之外，主要有植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（肥料產(chǎn)品）、植物接種菌、土壤改良劑和維生素-植物激素類(lèi)產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不需要取得農(nóng)藥登記。雖然這份指南草案并不是法規(guī)文件，沒(méi)有法律效力，但仍可預(yù)見(jiàn)未來(lái)生物刺激素在美國(guó)的管理趨勢(shì)及應(yīng)用價(jià)值。（陳曉嵐，涂霞藝. 生物刺激素在歐美的最新管理進(jìn)展[J]. 世界農(nóng)藥, 2020, 2, 42(2): 29-32. ）

在中國(guó)，生物刺激素真正意義上的發(fā)展是從2010 年前后開(kāi)始。這期間雖然有較多小微企業(yè)涉足生產(chǎn)銷(xiāo)售等工作，但由于相關(guān)科研進(jìn)展緩慢，其作用機(jī)理及真正起作用的成分不明，政府無(wú)法給予明確的‘身份證’。因此產(chǎn)品登記及生產(chǎn)監(jiān)管等方面存在諸多問(wèn)題，這類(lèi)產(chǎn)品一直未得到市場(chǎng)客觀(guān)和全面的認(rèn)識(shí)。

三、生物刺激素的分類(lèi)

生物刺激素在國(guó)際上并沒(méi)有統(tǒng)一的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，既可以是單一化合物，比如甜菜堿、磷酸鹽，也可以是成分復(fù)雜的混合物，例如海藻提取物、有益菌群等。不同學(xué)者研究總結(jié)，認(rèn)為生物刺激素包括腐植酸黃腐酸、蛋白質(zhì)水解物和其他含氮化合物、海藻提取和活性成分、幾丁質(zhì)、殼聚糖及其衍生物、微生物菌劑、無(wú)機(jī)化合物、有益元素及植物提取物。

最近，有行業(yè)研發(fā)者發(fā)現(xiàn)，一家專(zhuān)注于生物技術(shù)研發(fā)的中國(guó)企業(yè)開(kāi)發(fā)了一款植物源生物刺激素產(chǎn)品-SF花粉多糖，與市場(chǎng)上氨基酸、腐植酸等傳統(tǒng)生物刺激素相比，其來(lái)源天然、成分安全、活性高效的特點(diǎn)，據(jù)了解，花粉多糖已做了大量的基礎(chǔ)研究工作，例如明確了花粉多糖影響作物生長(zhǎng)促進(jìn)調(diào)控通路；花粉多糖不同分子量結(jié)構(gòu)鑒定等。同時(shí)，已經(jīng)將花粉多糖應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，在增強(qiáng)作物抗逆性、促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)、葉片光合效率以及減肥增效方面取得顯著成果。

四、認(rèn)識(shí)花粉多糖

1、花粉多糖的來(lái)源

花粉作為植物的精子，其特點(diǎn)是脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量高，并且花粉中有很多組成人體必須的脂肪、蛋白質(zhì)、各種微量元素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，因其具有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以也被稱(chēng)為天然植物的″完全營(yíng)養(yǎng)品″之一，成為現(xiàn)下保健和醫(yī)藥行業(yè)的重點(diǎn)研究和開(kāi)發(fā)的天然植物。

花粉多糖是成都新朝陽(yáng)作物科學(xué)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)″新朝陽(yáng)″）經(jīng)綠色環(huán)保工藝萃取的植物源生物刺激劑，粗提物為淡棕色粉末，易溶于熱水，不溶于乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑，其主要成分為多糖、寡糖、單糖等水溶性糖類(lèi)物質(zhì)，除此之外還具有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素等。

2、花粉多糖的生產(chǎn)工藝

花粉多糖是以花粉為原料，分離得到水溶性花粉提取物。在提取過(guò)程中，引入了纖維素酶解破壁技術(shù)，并配合一定程度的機(jī)械攪拌，在較為溫和的條件下破除油菜花粉壁，能夠最大程度的釋放花粉中花粉多糖等有效成分，實(shí)現(xiàn)花粉資源的高效利用。

3、花粉多糖的機(jī)理驗(yàn)證與結(jié)構(gòu)解析

生物刺激素應(yīng)用機(jī)理不明確是生物刺激素市場(chǎng)混亂效果參差不齊的主要原因之一。新朝陽(yáng)以小麥和南瓜為研究對(duì)象，通過(guò)代謝組轉(zhuǎn)錄組聯(lián)動(dòng)分析方法，研究花粉多糖調(diào)控的主要代謝通路，指出花粉多糖被植物吸收后通過(guò)調(diào)控類(lèi)黃酮、谷胱甘肽和苯丙烷類(lèi)物質(zhì)的相關(guān)基因表達(dá)，增強(qiáng)谷胱甘肽代謝以及促進(jìn)類(lèi)黃酮和苯丙烷生物合成來(lái)顯著促進(jìn)作物根系的生長(zhǎng)。此外，花粉多糖還向植物提供豐富的氨基酸、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)葉綠素合成，加強(qiáng)葉片光合作用。

同時(shí)，通過(guò)對(duì)花粉多糖粗提物進(jìn)行大孔樹(shù)脂層析、丙烯葡聚糖凝膠層析，獲得四種多糖組分，其平均分子量分別為：24774.22 Da、10718.15 Da、66911.38 Da和10328.089 Da。再利用化學(xué)法、色譜-質(zhì)譜法、紅外光譜法分別對(duì)多糖組分進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定，明確了花粉多糖組分一級(jí)結(jié)構(gòu)。

新朝陽(yáng)對(duì)花粉多糖應(yīng)用機(jī)理及結(jié)構(gòu)解析的探索，突破了現(xiàn)有生物刺激素機(jī)理不明確、原料不均一、成分不清晰的瓶頸。

五、花粉多糖的應(yīng)用

據(jù)了解，花粉多糖是目前市場(chǎng)上唯一的植物源生物刺激素，相比其他來(lái)源生物刺激素，安全性更高，工藝更環(huán)保，應(yīng)用功能更廣泛。

1、促進(jìn)葉片生長(zhǎng)

花粉多糖是植物來(lái)源的多糖類(lèi)物質(zhì)，其受體蛋白可能參與植物的多種生理活動(dòng)，調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)和發(fā)育。

（1）將花粉多糖母料使用2ppm進(jìn)行葉噴處理小白菜，可促進(jìn)小白菜葉長(zhǎng)葉寬及地上部鮮重增加11.18%、30.14%、16.81%。

（2）田間試驗(yàn)中，將花粉多糖母料按照0.02 g/畝進(jìn)行噴施處理，處理11天后，對(duì)萵筍株高、莖粗有明顯的促進(jìn)作用，增長(zhǎng)率為15.2%和5.7%；處理17天后，萵筍葉寬增加21.2%，理論增產(chǎn)6.2%。

2、增加作物抗逆性

植物在感知花粉多糖信號(hào)之后會(huì)引起細(xì)胞內(nèi)發(fā)生包括胞質(zhì)和胞核內(nèi)鈣離子流改變，細(xì)胞質(zhì)酸化，活性氧產(chǎn)生等細(xì)胞反應(yīng)。植物在脅迫條件下會(huì)迅速產(chǎn)生大量活性氧，通過(guò)調(diào)節(jié)基因表達(dá)和細(xì)胞代謝，使植物及時(shí)對(duì)脅迫做出反應(yīng)。

（1）采用花粉多糖母料噴施豌豆，處理2天后移入4℃培養(yǎng)箱，冷害脅迫3天后進(jìn)行常溫緩苗，可以看出，花粉多糖處理能明顯降低豌豆冷害指數(shù)53.19%。

（2）測(cè)試了在低溫與高溫條件下，花粉多糖對(duì)大豆幼苗生長(zhǎng)的影響。對(duì)比其他生物刺激素，花粉多糖在高低溫逆境條件下，可顯著促進(jìn)大豆根長(zhǎng)、莖粗及鮮重增加，其中高溫條件下大豆根長(zhǎng)根重分別增加了20.45%、55.58%，顯著優(yōu)于其它生物刺激素效果。

3、種子處理

種子處理為當(dāng)今世界十分盛行的一種作物保護(hù)手段，在經(jīng)濟(jì)、健康、藥效等方面為種植者帶來(lái)了極大的利益，因此種子處理劑發(fā)展速度顯著增長(zhǎng)。植物源生物刺激劑花粉多糖中的活性多糖及其他有效成分，具有增強(qiáng)發(fā)芽、促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)的作用。

（1）針對(duì)玉米作物：在14℃~22℃培養(yǎng)條件下，對(duì)比其他種子處理劑，采用50g/100kg花粉多糖進(jìn)行玉米拌種處理，試驗(yàn)27天后發(fā)現(xiàn)，花粉多糖處理后玉米株高生長(zhǎng)雖弱于其他種子處理劑，但莖粗、根鮮重、氣生根長(zhǎng)出率及氣生根根長(zhǎng)均顯著優(yōu)于，其中明顯看出其他種子處理劑處理后，玉米未生長(zhǎng)出氣生根。說(shuō)明花粉多糖拌種玉米，可明顯增加玉米氣生根生長(zhǎng)，提升玉米后期抗倒伏能力。

（2）針對(duì)小麥作物：浸種處理后發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)范圍內(nèi)的花粉多糖對(duì)小麥株高、根長(zhǎng)、株重、根重均具有促進(jìn)作用，其中在2 ppm處理下，相比陽(yáng)性對(duì)照處理，花粉多糖處理后小麥株高、根長(zhǎng)、株重及根重分別增長(zhǎng)12%、24%、45%、43%。

4、用于營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)應(yīng)用

花粉多糖復(fù)配葉面肥，在提高作物抗逆能力，促進(jìn)作物養(yǎng)分吸收的同時(shí)，能緩解葉面肥肥效不足或灼傷葉片的問(wèn)題。

（1）對(duì)比常規(guī)水溶肥與花粉多糖水溶肥，葉噴處理后，花粉多糖水溶肥能顯著促進(jìn)番茄中可溶固形物累計(jì)，提高番茄品質(zhì)；提高小番茄果實(shí)產(chǎn)量，單果重增長(zhǎng)率達(dá)到12.45%。

（2）在設(shè)施大棚中，采用花粉多糖制劑產(chǎn)品灌根大棚番茄，7.5kg/公頃可顯著提升番茄風(fēng)味，提高Vc含量20.3%，增加采摘率4.9%。

5、提高肥料效率應(yīng)用

（1）花粉多糖復(fù)配水溶肥提效增產(chǎn)。在水溶肥中添加5-10kg/t花粉多糖，可促進(jìn)小白菜光合作用，顯著提高葉綠素含量10.97%，促進(jìn)小白菜葉片生長(zhǎng)，地上部生物量增加34.0%-41.78%；同時(shí)，水溶肥復(fù)配花粉多糖，能提高小白菜的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，促進(jìn)葉片Vc含量及可溶性糖含量積累。

（2）根據(jù)復(fù)合肥施用量，設(shè)計(jì)減量復(fù)合肥20%，同時(shí)進(jìn)行不同用量花粉多糖復(fù)配，即全量肥（60kg/畝）、減量肥（48kg/畝）、減量復(fù)配花粉多糖3、5、10kg/t。通過(guò)測(cè)試發(fā)現(xiàn)，相比全量復(fù)合肥處理，減量+花粉多糖10kg/t處理后，小白菜地上部分鮮重、根長(zhǎng)、根重、冠幅、葉長(zhǎng)、葉寬分別增加26.5%、42.2%、123.8%、7.7%、1.6%、9.3%，促進(jìn)效果明顯。結(jié)合成本計(jì)算，減量后添加花粉多糖可達(dá)到降本增效的目的。

6、改善土壤生態(tài)環(huán)境

（1）將花粉多糖與板結(jié)土壤調(diào)理劑產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)配，在調(diào)節(jié)板結(jié)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善土壤微生物環(huán)境的同時(shí)，提高作物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，保證土壤-微生物-植物間的生態(tài)平衡。

（2）花粉多糖搭配土壤調(diào)理劑處理，可緩解新疆棉花地土壤鹽堿化程度，土壤總堿度降低15%；對(duì)棉花葉長(zhǎng)葉寬、葉綠素均有顯著的提升，葉片SPAD值增加9.9%，同時(shí)增加棉花結(jié)鈴數(shù)10.5%，提高棉花產(chǎn)量。

六、行業(yè)展望

生物刺激素作為一種新型有機(jī)產(chǎn)物，對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展有重要的應(yīng)用價(jià)值。目前全球生物刺激劑市場(chǎng)價(jià)值26.38億美元，預(yù)計(jì)到2026年將達(dá)到50.4億美元，2021-2026年復(fù)合年增長(zhǎng)率為11.71%，遠(yuǎn)超大部分農(nóng)業(yè)投入品，其中在亞太地區(qū)，中國(guó)、印度、澳大利亞等將成為主要增長(zhǎng)區(qū)。

花粉多糖作為一種新型的植物源生物刺激素，其工藝綠色安全，環(huán)境友好，源自植物用于植物，具有活性高、安全性強(qiáng)、相容性好等優(yōu)勢(shì)，具有增強(qiáng)作物抗低溫、干旱和高溫，提高肥料利用率、提升產(chǎn)量和品質(zhì)等功能作用。對(duì)減少農(nóng)作物對(duì)化肥的過(guò)度依賴(lài)，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，和減輕全球極端天氣頻發(fā)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響具有重大的價(jià)值和意義。